Jasberry

Jasberry este un nou soi de orez, rezultatul a zeci de ani de încrucișări naturale. Culoarea violet intens și conținutul ridicat de antioxidanți fac din orez un superaliment - este, de asemenea, moale, aromat și are un gust grozav.

Capacitatea antioxidantă a orezului Jasberry - verificată și verificată de un laborator independent - este atât de mare încât nu poate doar să concureze cu superalimentele obișnuite, ci chiar să le depășească: valoarea ORAC a Jasberry (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen) este de trei ori mai mare decât a afinelor, de patru ori. ori mai înalt ca fructele de goji și de 7 ori mai înalt ca varza. Capacitatea sa antioxidantă este de 40 de ori mai mare decât a orezului brun.

Sprijinirea fermierilor de orez thailandezi, care sunt printre cei mai săraci din lume, este deosebit de importantă pentru producător.