Arborele theobroma cacao, care provine din climatul tropical al Americii de Sud, este arborele sacru al mayasilor si aztecilor. Boabele de cacao sunt un superaliment delicios deoarece conțin o varietate de antioxidanți și alți nutrienți. Boabele de cacao produse de producătorii organici din Peru conțin mai mulți antioxidanți decât vinul roșu și de trei ori mai mulți decât ceaiul verde. Boabele de cacao sunt o sursă bogată de minerale.
Fasolea crudă este culesă manual, cele de cea mai bună calitate sunt selectate și fermentate pentru a le reduce amărăciunea inițială. Untul de cacao conține o cantitate mare de grăsimi saturate, care provin din acizi sănătoși - acid stearic și acid palmitic. Untul de cacao este o grăsime vegetală naturală comestibilă, de înaltă calitate, obținută din boabele de cacao în timpul producției de ciocolată și cacao.
In medie, o boabe de cacao este formata din 44-46% unt de cacao, care se obtine prin presare la rece dupa uscarea boabelor. Rezultatul operației este unt de cacao virgin, nefiltrat, de culoare maro ciocolată și cu miros și gust caracteristic de cacao. Untul de cacao filtrat își pierde culoarea maronie și devine alb murdar sau gălbui.
Poate fi folosit ca ingredient în prăjituri și deserturi și poate fi, de asemenea, folosit pentru a face ciocolată divină.
Cacao este extrem de bogată în diverși acizi grași nesaturați, vitamine, proteine, mangan, potasiu și fosfor, dar ingredientele sale active valoroase pot fi folosite și în îngrijirea pielii.
Una dintre cele mai stabile, foarte concentrate grăsimi, care se topește la temperatura corpului și este imediat absorbită în piele, este folosită de secole pentru a menține pielea sănătoasă moale. Poate fi găsit și în multe produse cosmetice: ca ingrediente active în balsamuri de buze, loțiuni de corp, geluri de duș, săpunuri și creme.
Organic; Vegan; Fabricat din materiale naturale; Nu iradiat; Fara arome artificiale; Fara coloranti artificiali; Fara conservanti; Indemn de ESB/EST; Fără OMG; Nu conține zahăr adăugat; Fara alergeni; Fără zahăr; Fără sodiu/Fără sare
Dozare, utilizare recomandată, păstrare
O porțiune = 5-10 g
dupa gust
Ingrediente
100% boabe de cacao organice decojite (theobroma cacao)
Tabel de ingrediente
| Energie | 3685 kJ/880 kcal |
| Grăsimi | 99,5 g |
| - in care acizi grași saturați | 60,6 g |
| - in care acid gras gras monoinsaturat | 31,4 g |
| - in care acid gras polinesaturat | 3,1 g |
| Carbohidraţ | 0,0 g |
| - in care zaharuri | 0,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sare | 0,0 g |
Valorile medii. Ne revizuim periodic informațiile nutriționale.
Avertizări
- CalitateFiind un produs natural, proprietatile nutritive se pot schimba in functie de conditiile de mediu si in timp.
Declarații
ALERGENI
Certificăm că produsul nu conține substanțe care pot provoca alergii sau intoleranță ca ingredient sau prin contaminare încrucișată în conformitate cu Articolul II din Regulamentul 1169/2011/UE. pe baza alergenilor enumerați în anexa acesteia. Vă rugăm să rețineți că această declarație se bazează pe informațiile furnizate de producătorul produsului.
AUTENTIFICARE
Produsul este 100% natural si nu contine aditivi precum zaharuri, acizi, coloranti, conservanti etc.
FĂRĂ OMG
Produsul nu prezintă modificări genetice. Controale de proces sunt în vigoare pentru a se asigura că nu are loc contaminarea accidentală cu materiale modificate genetic. Produsul nu este inclus în reglementările 1829/2003/CE și 1830/2003/CE privind alimentele și furajele modificate genetic.
INSECTICIDE
Produsul respectă cerințele stabilite în Regulamentul Consiliului 834/2007/CE (și modificările ulterioare). Îndeplinește, de asemenea, standardele stricte de agricultură ecologică ale Asociației Solului. În timpul procesului de producție, produsul și materialul de ambalare nu intră în contact cu pesticide sau reziduuri de pesticide. Pesticidele nu sunt depozitate la fața locului sau utilizate în zonele de producție sau depozitare.
EMISIE
Produsul nu este iradiat și respectă regulamentul UE 1999/3/EC.
DECLARAȚIA ESB
Produsul este exclusiv de origine vegetala si nu contine ingrediente de origine animala. Nu este de origine animală și nu a fost în contact cu ingrediente de origine animală.
SOLVENTI
Nu au fost utilizați solvenți în timpul procesului de producție.
NIVELUL SUBSTANȚELOR INDEZORATE
Procesul de fabricație strict controlat al produsului asigură că nivelul de substanțe nedorite (metale grele, PAH, micotoxine etc.) rămâne sub limita stabilită de legislația UE (Regulamentul 2073/2005/CE, 1881/2006/CE și modificări), inclusiv Recomandările EFSA privind contaminanții alimentari.
DECLARAȚIA EXPERIMENTULUI PE ANIMALE
Nu a fost efectuată nicio testare pe animale asupra produsului.
Descrierile produselor provin din informațiile producătorului produsului sau ale materiei prime, precum și informații generale despre ingredientele produsului, care se bazează de obicei pe publicații științifice, nu descriu proprietățile specifice ale produsului dat. Vă rugăm să țineți cont de acest lucru atunci când citiți descrierile produselor, recenziile, reclamele și alte informații!
